导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,煮驴肉放什么调料,煮驴肉放哪些调料很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、需要使用准备好的...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,煮驴肉放什么调料,煮驴肉放哪些调料很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、需要使用准备好的生姜、干辣椒和料酒等调味料,放入到驴肉当中一起腌制,这样就可以让驴肉味道不会那么难闻。主要就是为了去除里面所包含有的膻味,因为驴肉味道闻起来其实是非常大,要是不使用调味料压下来味道就会让吃起来难以下咽。
2、料理驴肉和料理牛肉差不多,只是火候要足一些,久一些。欠缺了会发硬,影响口感。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,补气养血、安神去烦、强筋壮骨。只是忌与荆芥同食。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 煮驴肉放哪些调料
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