油菜豆腐汤做法(油菜豆腐汤如何做)

韦榕才
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,油菜豆腐汤做法,油菜豆腐汤如何做很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、材料:油菜200克,豆...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,油菜豆腐汤做法,油菜豆腐汤如何做很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、材料:油菜200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。

2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。油菜也切成同豆腐一样大小的条。

3、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,油菜、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐,味精,撒上紫菜,起锅盛入汤碗内即成。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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