导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于冷冻薯条怎么炸才脆,怎样炸薯条才脆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、薯条之DIY
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于冷冻薯条怎么炸才脆,怎样炸薯条才脆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、薯条之DIY 想吃炸薯条了。
2、懒得出门,于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。
3、 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。
4、不宜过细,否则口感欠佳。
5、 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。
6、 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
7、 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
8、 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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