导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于biangbiang面是哪里的特色面食，biang biang面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、B
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于biangbiang面是哪里的特色面食，biang biang面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、Biang字，据说是目前笔画最多的汉字，称“世界汉字之最”。
2、其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的，而其文字的发音，也是国语普通话拼不成的。
3、陕西关中Biang-biang面文字儿歌这样唱到： 一点上了天，黄河两道湾， 八字大张口，言字往进走， 你一扭我一扭，你一长我一长， 当中加个马大王，心字底月字旁， 挂个丁丁叫马杠，坐着车车逛咸阳。
4、 “Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词，其相声得名如下： 1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音； 2. 面在下锅时，在锅沿上会发出Biang-biang的声音； 3. 面在捞出和调味搅拌过程中，发出Biang-biang的声音； 4. 面在入口时，在嘴边会发出Biang-biang的声音； 5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性，胃口筋道。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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