大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于马蹄的吃法大全小视频，马蹄的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、荸荠饺 材料:荸荠又称“马蹄”、“马薯”等，肉质松脆鲜甜，有“冬春佳果”之称。
2、荸荠久煮不烂，做成“荸荠饺”，软嫩的肉馅搭配爽脆甘甜的荸荠粒，软脆兼具，甘美可口。
3、材料鲜肉馅占1／2，荸荠、葱占1／2鲜肉馅200克、荠200克、葱花15克调味料盐、味精、油做法:荸荠的皮削掉。
4、2、用菜刀将荸荠肉拍碎。
5、3、切末加调味料与肉馅及葱花拌匀。
6、小诀窍:特点馅心爽脆，汤汁清甜，鲜香甘美贴士：牛肉荠饺将牛肉剁成茸，放入容器内，加入胡椒粉、花椒水、葱末、蒜末、盐、味精及少许水，顺同一方向搅出黏性，加入荸荠末、香油拌匀即成馅料。
7、荸荠饭 材料:荸荠6个，龙珠1/2杯，五榖米1杯，水1又1/10杯，盐1又1/2小匙，米酒2大匙，胡椒粉1小匙，糖1/2大匙做法:1.)荸荠洗净切片，厚度约为2公釐。
8、2.)将五榖米洗净，沥干水分，加入水后浸泡4小时备用。
9、3.)将所有的材料、调味料一起放入五榖米中，略拌匀，放入电锅中煮熟。
10、4.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让荸荠饭焖15分钟左右，打开后，将饭轻轻搅拌均匀即可食用。
11、荸荠炒冬菇 鲜香滑嫩，甜而爽口。
12、 材料:主料：鲜香菇125克，荸荠250克， 调料：酱油3克，姜1克，盐1克，白砂糖1克，料酒1克，豌豆淀粉5克，花生油60克，味精3克做法:1.先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。
13、荸荠去皮洗净切片。
14、 2.炒锅烧热放入熟花生油，烧至七成热，即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒，放入酱油，姜末，精盐，白糖，味精，料酒，鲜汤150克，烧开用湿淀粉勾芡，淋熟油起锅装盘即成。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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