大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于洋姜的种植发展前景,洋姜的种植这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、洋姜,学名菊芋,为菊科植物。
2、 菊芋 学名 Helianthus tuberosus L.别名洋姜、鬼子姜。
3、属菊科多年生草本植物。
4、以块根、茎、叶入药。
5、具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。
6、分布在华北、华东、华南、华中等地。
7、 菊芋,别名洋姜、鬼子姜,学名helianthus tuberosus l.,为菊科(compositae)向日葵属一年生草本植物。
8、菊芋以地下块茎供食。
9、我市各地有零星栽培,菊芋的块茎中含丰富的菊糖,为果糖多聚物质,对糖尿病有一定的辅助疗效。
10、栽培粗放,有发展前景。
11、 植物学特征 茎直立,株高2~3米。
12、扁圆形,有不规则突起,地下块茎是不规则的多球形、纺锤形,皮红、黄或白色。
13、品种按块茎的皮色而分。
14、叶基部对生,茎上部互生,长卵圆形,先端尖,叶面粗糙,叶背有柔毛,边缘具锯齿,绿色。
15、叶柄上有狭翅。
16、头状花序多个,生于枝端,黄色,外围舌状花,不易结实,管状花黄色。
17、瘦果楔形,有毛,上端有2~4个具毛的扁芒。
18、 2、对环境条件的要求 菊芋性喜稍清凉而干燥的气候,耐寒、耐旱,块茎在0~6℃时萌动,8~l0℃出苗,由于菊芋的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬,翌年萌发新株,故常被误认为多年生作物。
19、其幼苗能耐1~2℃的低温。
20、在18~22℃,日照12小时的条件下,有利于块茎的形成。
21、块茎能在25~30℃的冻土层内安全越冬。
22、对土壤的适应性很强,在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量。
23、 3、栽培技术 (1)繁殖方法 以块茎繁殖,秋冬收获块茎后,选择20-25克大的块茎播种,或砂藏备种。
24、也可于春季土壤解冻后挖取大小适当的块茎播种。
25、 (2)播种 于春季进行。
26、穴播或沟播。
27、种植株行距为50厘米见方。
28、植穴挖松土壤施基肥后播种,但基肥不宜过多。
29、播种深度约10厘米。
30、播后覆土平穴。
31、 (3)田间管理 播种后约1个月左右出苗。
32、齐苗后适当追肥、浇水。
33、然后中耕除草,并培土成低垄,不太干旱时可不用再浇水,直至块茎膨大时再浇水,以“见干见湿”为原则。
34、如茎叶生长过于茂盛时,宜摘顶,促使块茎膨大。
35、菊芋极少见病虫为害,可以不使用农药,极干旱时有可能发生蚜虫,喷水可消灭。
36、 4、收获 秋霜后收获。
37、收挖后清洗去泥土上市。
38、在闲散地种植的,如需继续种植,可在采挖时选留小块茎埋在土中,翌年出苗后及时间苗、补苗。
39、 5、营养成分及利用 门皮菊芋可食率100%,每100克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷119毫克,铁8.4毫克,维生素b10.13毫克,维生素b20.06毫克,尼克酸0.6毫克,维生素c 6毫克,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。
40、性味甘、平、无毒。
41、有利水去湿、和中益胃及具清热解毒的作用,为利尿剂。
42、菊芋的用途较广。
43、 (1)作蔬菜食用 ①鲜块茎可素炒,或与肉丝共炒,香脆可口。
44、 ②腌渍:菊芋50千克,洗净去杂,放入瓦缸内,放一层菊芋撒盐,用盐量为9千克,放好后倒入适量清水。
45、一天后倒缸一次,以后两天倒缸一次,约15天后可食用。
46、风味可口,可作佐餐小菜,对糖尿病有一定辅助疗效。
47、 (2)作杂粮、饲料或提取淀粉、制酒精等,地上茎也可加工作饲料。
48、 (3)药用 提取菊糖,供治疗糖尿病用。
49、根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。
50、食疗方面还可用菊芋块茎100克,洗净切碎,大米100克淘洗干净,加水适量同煮成粥,调入食盐、香油后食用。
51、适用于糖尿病、浮肿、小便不利者。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!