导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于蜂蜜泡大蒜的制作方法，蜂蜜泡大蒜的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、所
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于蜂蜜泡大蒜的制作方法，蜂蜜泡大蒜的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、所需原材料：主料：新鲜大蒜4000克、冰糖1500克、蜂蜜400克、盐100克、醋2300克。
2、2、辅料：水300克。
3、第一步：选择新鲜的大蒜。
4、第二步：挑选外皮完整没有破损的蒜，把最外面的一次皮剥掉底部用刀切下来。
5、第三步：然后把上面的蒜辫也剪掉。
6、第四步：这是全部剥好的蒜，但因为不再清洗了，需要再剥掉外面剩下的一层外皮。
7、第五步：就是这样把最后的一层外皮也剥掉，这样就很干净了。
8、第六步：锅里放少许水用来把冰糖熬融化。
9、第七步：小火慢慢熬煮，冰糖融化的比较慢。
10、第八步：一直熬到冰糖完全融化关火。
11、第九步：然后倒入盐。
12、第十步：倒入醋搅拌均匀。
13、第十一步：最后把蜂蜜倒入搅拌均匀，腌糖蒜的汁就做好了。
14、完全晾凉备用。
15、第十二步：剥好的蒜放入容器里，要尽可能的摆的紧密一点。
16、第十三步：倒入糖蒜汁，汁要没过大蒜，最好是刚好弄满罐，这样盖上盖子后不用担心蒜漂浮起来腌不住。
17、第十四步：腌制三个月成品图。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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