导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于泡椒牛蛙的做法能杀死牛蛙身上的寄生虫吗,泡椒牛蛙的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于泡椒牛蛙的做法能杀死牛蛙身上的寄生虫吗,泡椒牛蛙的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是一道快手家常菜,牛蛙吃起来很嫩,很鲜,泡椒的味道风味独特,很是下饭!材料主料:牛蛙1500g、泡椒200g;辅料:油80g、盐3g、姜15g、蒜30g、大葱20g、鸡精3g泡椒牛蛙11,牛蛙剥皮,切大块,姜切丝,大蒜直接整颗,泡椒按自己的量放,一半切开,一半不切22,热锅冷油,先把牛蛙爆一下,有条件的可以用多的油过一下(因为牛蛙有寄生虫,这样高温能杀虫),约2分钟左右后装盘备用33,放入底油,先将姜,蒜爆香,再放入泡椒炒出香味后放入处理过的牛蛙,给适量的盐,一起翻炒约4分钟左右后放入大葱段跟鸡精再炒一分钟左右即可。
2、4肉嫩香辣,非常下饭小贴士因为牛蛙有寄生虫,最好热油高温爆一下,这样能杀虫。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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