导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于香辣蟹的做法家常做法，正宗香辣蟹的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言哥
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于香辣蟹的做法家常做法，正宗香辣蟹的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言哥哥在家有口福了。
2、材料主料：蟹500g；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、紫苏适量、青椒适量、红椒适量、蒜适量、姜适量、葱适量、香菜适量香辣蟹1蟹洗净，改刀用些料酒俺一会2准备香料3青红椒改刀4锅里油热下蟹炒去水份5加姜蒜翻炒出香味6加紫苏，料酒去味。
3、盛出备用7锅里余油爆香干辣椒8下青红椒段炒香9倒入炒好的蟹。
4、出锅前，加入香菜翻炒均匀。
5、小贴士蟹炒前用料酒俺一会可以去除味。
6、蟹本身就很鲜美了所以不用加太多调料。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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