糖醋排骨的做法最正宗的做法（糖醋排骨的家常做法大）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于糖醋排骨的做法最正宗的做法，糖醋排骨的家常做法大这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言材料主料：排骨适量；辅料：白糖5勺、醋1勺糖醋排骨1第一步，先用水煮沸排骨除水，捞起来洗净，重新放清水煮8分熟，捞起来晾干水分，待用。

2、2第二步，锅里放少量油，放进排骨，炸到水分流出来，两面都呈亮黄色。

3、3第三步，排骨捞起来后，等油冷却了，放白糖，开小火熬化成褐色糖水。

4、这张照片没拍好。

5、4第四步，糖水熬好后，放入排骨，快翻，让糖水快速粘均匀，裹到排骨上面。

6、5第五步，倒入一勺醋，翻遍排骨。

7、6最后，勾欠，提色，装盘。

8、小贴士熬化糖水时，注意火候，别熬糊了。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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