导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于包菜怎么炒好吃家常做法，包菜怎么炒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言来到这
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于包菜怎么炒好吃家常做法，包菜怎么炒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言来到这时才发现这个包菜有好多种叫法，有的叫圆白菜，有的叫包菜，我们这儿叫牛津菜也要卷心菜，还有地方叫手撕包菜，虽然名字挺多但是就是这一种菜，其实我发现这种菜也有两个品种，有一种炒出来很好吃，有一种炒出来没有味道，所以我一般都挑贵一些的买，记得某年去北京新发地儿那儿有的批发才几分钱一斤，有的批发要七八毛一斤，所以我就知道虽都叫圆白菜但是品种有差异，口感也不一样。
2、材料主料：包菜300g；辅料：油适量、盐适量、香醋适量、葱适量炒包菜1包菜一只洗净2用手撕成小块，以前都是用刀切，看到朋友们用手撕，所以也学会了3起油锅先爆香葱段4再倒入撕好的包菜翻炒5加入盐继续翻炒6点入一些香醋就可出锅7入盘上桌小贴士以前都是用刀切成小碎再来炒，现在手撕后再炒感觉更入味了呢，难怪朋友们都说是手撕包菜，建议大家也手撕开来炒。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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