导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于咸蒜的做法大全,咸蒜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大蒜500
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于咸蒜的做法大全,咸蒜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大蒜500克米醋500毫升 做法 大蒜分开一粒粒,去除外皮,用温水浸泡,然后将外皮彻底去掉洗干净。
2、 2、将大蒜沥干水分。
3、准备一个无油干净的玻璃瓶。
4、放入大蒜,再加入米醋,以没过蒜头为佳,再盖上盖子即可。
5、也可以在瓶口覆盖一层保鲜膜再盖盖子。
6、浸泡15天后即可食用。
7、 厨房小贴士 买大蒜的时候最好买颗粒均匀而且比较大粒的。
8、这样腌制相同的时间时,就能比较均匀地入味。
9、另外放入玻璃瓶里的时候一定要沥干大蒜头的水分,不然会稀释米醋。
10、而且玻璃瓶一定要是无油干净的哦。
11、不然腌制出来的大蒜味道不好。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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