虎皮毛豆腐味道(虎皮毛豆腐)

雍启洁
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于虎皮毛豆腐味道,虎皮毛豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、虎皮毛豆腐的烹制方

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于虎皮毛豆腐味道,虎皮毛豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、虎皮毛豆腐的烹制方法是:取虎皮毛豆腐生坯,或整条或每条切成三块,用菜籽油(或其他植物油)在旺火炒锅中煎烤至两面呈黄色,表皮起皱时,加入葱末、姜末、味精、白糖、精盐、肉清汤、酱油烧烩两分钟,颠翻几下,起锅装盘即成。

2、上桌时,随带辣椒酱一小碟佐食。

3、此菜鲜醇爽口,芳香诱人,有开胃作用,吃时别有一番情趣。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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