导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于灭菌乳和生牛乳的区别,灭菌乳这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、只有罐头食品才涉
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于灭菌乳和生牛乳的区别,灭菌乳这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、只有罐头食品才涉及商业无菌,如果你所说的灭菌乳是罐头食品的话,那么合格的标准就是:经过适度的杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。
2、这种状态叫做商业无菌。
3、检验的国家标准是:GB/T4789.26-2003如果不是罐头食品,则应用灭菌乳标准:GB5408.2-1999,建议用这一个,因为我觉得你说的不应该是罐头。
4、上面有很多项目。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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