导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，500g阿胶做法最佳比例配方，500克阿胶需要多少辅料很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、500...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，500g阿胶做法最佳比例配方，500克阿胶需要多少辅料很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、500克阿胶所配的辅料是核桃仁500克、熟芝麻500克、黄酒500克、冰糖粉500克。阿胶也称为傅致胶、盆覆胶、驴皮胶，指的是驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。
2、阿胶经水解后得到赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸等。
3、阿胶的生产季节一般在10月至翌年5月，阿胶呈整齐的长方形或方形块，表面棕褐色或黑褐色，有光泽。
4、阿胶质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明，阿胶置阴凉干燥处密闭保存。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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