导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，炸好的鱼怎么炖好吃又嫩，炸好的鱼怎么炖好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、锅中放适...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，炸好的鱼怎么炖好吃又嫩，炸好的鱼怎么炖好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、锅中放适量油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。
2、放入炸好的鱼，轻微翻几下或者用热油往上淋，注意不要将鱼整体破坏。
3、加入适量骨头汤或者开水，以能没过鱼为宜。
4、放入葱段，加入适量的酱油增色，再加入适量盐、白糖、 料酒 、味精或者鸡精调味。
5、中火几分钟后改大火收汁，装盘，撒葱丝即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 炸好的鱼怎么炖好吃
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