导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牛肉怎么炒才嫩又好吃又简单，牛肉炒什么好吃又营养很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、香...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牛肉怎么炒才嫩又好吃又简单，牛肉炒什么好吃又营养很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、香芹去叶去根，洗净切寸断。
2、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝。
3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，用手抓匀腌制15分钟。
4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。
5、炒锅烧热后放油，油温后下牛肉丝大火煸炒，至变色后盛出。
6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右，加盐和白糖调味。
7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可出锅。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 牛肉炒什么好吃又营养
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