凉拌鱼腥草要用开水烫吗为什么(凉拌鱼腥草要用开水烫吗)

单于时谦
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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,凉拌鱼腥草要用开水烫吗为什么,凉拌鱼腥草要用开水烫吗很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、看个人选择。

2、鱼腥草凉拌时,不烫水和烫水都可以,影响不大。

3、但是鱼腥草的鱼腥味比较浓,有些人接受不了。

4、烫水后味道会变淡,但会失去鱼腥草原本清脆的味道,失去一些营养。

5、所以鱼腥草凉拌是否烫水要根据个人口味来选择。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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