五得利七星高筋面粉适合做什么(高筋面粉适合做什么)

郭元曼
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,五得利七星高筋面粉适合做什么,高筋面粉适合做什么很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、高...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,五得利七星高筋面粉适合做什么,高筋面粉适合做什么很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、高筋面粉适合制作面包、起酥点心(如丹麦酥)、松饼(千层酥)、奶油空心饼(泡芙)、筋道的面条、口感好的馒头等。

2、高筋面粉,又叫强筋面粉。特点是筋道,且延展性好和弹性高。颜色较深,质地松散光滑。用手抓起一把高筋粉,用拳头攥紧然后松开,它会很快散开、不易成团。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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