导读 大家好，小常来为大家解答以上问题。小笼馒头，滨湖区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有...
大家好，小常来为大家解答以上问题。小笼馒头，滨湖区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的"蟹粉小笼"，食时鲜美可口。( 无锡)
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标签： 小笼馒头（滨湖区特产）
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