雄鹰展翅(文成县特产)

史环发
导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。雄鹰展翅,文成县特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用不带皮鹅脯肉条装成鹰坯,垫盘底。用...

大家好,小常来为大家解答以上问题。雄鹰展翅,文成县特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用不带皮鹅脯肉条装成鹰坯,垫盘底。用带皮鹅脯肉狭长片搭装成雄鹰尾翎。猪肝、火腿、黄蛋糕切成大、中、小柳叶片逐层排装,长条鹅皮切梳子花刀,包边组成身羽翅膀。冬菇剪成头和颈羽,白蛋糕雕成眉和眼。鹅腿修成鹰腿、黄蛋糕雕成爪。至此雄鹰装完毕。再用紫菜卷切片在鹰下叠成山形( 温州)

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