导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于不用打蛋器的蛋糕做法,没有打蛋器怎么做蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、4个...
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于不用打蛋器的蛋糕做法,没有打蛋器怎么做蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2、 2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3、 3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4、 4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
5、 5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
6、 6.将盆放入微波炉,高火7分钟。
7、把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!