冬虫夏草怎么吃效果最好视频讲解(冬虫夏草怎么吃效果最好)

匡蓉和
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1、冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。

2、最适宜以食疗方式进补,每次 2 克至 3 克,炖鸡、鸭肉类均宜。

3、 用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。

4、可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡茶等。

5、例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草 5 克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。

6、属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。

7、如用冬虫夏草 5 ~ 10 枚,老公鸭一只,去除肚杂煮烂食用,可增强体质。

8、或每天用虫草 4 枚,煎汤后空腹服用。

9、 冬虫夏草简易食用方法- - 【配方】冬虫夏草10克,鸡肉250克。

10、 【制法】 1 将虫草用水洗净,与鸡肉同放锅内,加水适量,煮20-30分钟,虑出汤汁,再将虫草,鸡肉加水煮三次,每次均过滤出汤汁。

11、 2 将全部汤汁用文火煎熬至浓,加盐少许即成。

12、 【功效】益智慧,补肺肾。

13、适用于智力减退,记忆力差,肺虚等症。

14、 2.虫草白梨 ----- <<防癌食疗>> 第245页 2001年8月版 【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克. 【制作】:水煎服.每日1剂常服,用于肺癌患者. 3.虫草蛋 ----- 《吃出健康》系列 (进补疗篇)第170页 1998年5月版 【原料】:冬虫夏草3克,鸡蛋2个,冰糖30克。

15、 【制作】:(1).将冰糖加入水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。

16、 (2).将冬虫夏草用温水洗净,放入鸡蛋碗内,使浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟。

17、 【功效】:主治病后体虚,久不复原,身体赢弱,还可作痰饮喘嗽,虚喘,自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗. 4.虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》192页,2002年8月第一版;主编:彭铭泉 【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克. 【制法】 1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。

18、 2.将鸭头顺颈劈开,取8枚虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入盅子中,再注入清汤,加盐、胡椒粉、绍酒调好味,用湿绵纸封严盅子,上笼蒸约1.5小时即成。

19、 【功效】补肺肾,止咳嗽。

20、用于妇女保健食用。

21、 1.冬虫夏草炖鸡:每次用冬虫夏草4枚,鸡肉150克,水适量,隔水炖熟后,吃肉饮汤,每天或隔天服食1次。

22、有补气血,益肺肾之功效,适于各类视力减退者服食。

23、 2.小乔炖白鸭:据传,始于三国时期。

24、东吴都督周瑜率军驻扎柴桑,其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰,同白鸭炖制滋补菜肴,供周瑜食用。

25、当时称为"柴桑鸭"。

26、后来又称小乔炖白鸭,是九江的传统名菜。

27、特点:用白鸭和冬虫夏草炖制而成。

28、成菜汤汁浓醇,肉质酥烂,香而肥鲜,富有营养。

29、 制作方法:将白鸭宰杀,治净,入沸水锅中略焯取出,除去血沫,放入瓦钵或砂锅内,加洗净的冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒、清水,烧沸后,转用小火炖,至鸭肉酥烂,汤汁浓醇即成。

30、 3.冬虫夏草炖乌鸡:从冬至开始每逢初九的第一天,取冬虫夏草9克、乌鸡一只,脱毛去内脏加水适量、不放任何佐料,下锅同煮。

31、炖烂后吃肉并喝汤。

32、一顿吃不完可分两次吃。

33、据说没有合并症的老慢支,照此法连服3个冬天,有特效。

34、 4.虫草鸭:虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。

35、取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。

36、主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发育不全。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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