导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鸭煲汤用什么材料最好，鸭煲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸭子一只，斩块，用
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鸭煲汤用什么材料最好，鸭煲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鸭子一只，斩块，用开水煮去血沫，捞起泡冷水。
2、取一小锅，把泡过冷水的鸭肉放入锅内，加入八角（大茴香）3粒，陈皮一块，桂皮拇指大一块，香叶5片，小茴少许，老抽一汤勺，生抽适量，盐适量，白酒一汤勺，水一碗，片糖1/3块。
3、大火煮滚，转小火煲40分钟，起锅可吃。
4、喜欢辣味者可加入红辣椒干一起煮。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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