大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于果寡糖是诱食剂吗,果寡糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、什么是果寡糖(低聚果糖): 果寡糖(低聚果糖)的英文全名是FructoOligoSaccharides,英文简写是FOS,由英文学名可以了解,果寡糖是一种大分子的醣类,这也同时意味着,果寡糖是很难被人体吸收利用的,它就像水溶性纤维素一样,没有热量,对人体当然就没有负担,不过除了没有负担外,果寡糖却是人体肠胃道益生菌的主食,果寡糖(低聚果糖)甚至可能使肠胃道中的比菲德氏益菌浓度上升十倍之多,有很多天然植物如香蕉、洋葱、大蒜、芦笋、大麦、蕃茄等都含有或多或少的果寡糖(低聚果糖),中药中的桔梗所含丰富的菊糖(inulin)也就是一种果寡糖(低聚果糖)。
2、为什么需要补充果寡糖(低聚果糖)?补充果寡糖(低聚果糖)的理由就和为什么要补充益生菌的道理类似,都可以使体内的好菌浓度上升,进而抑制坏菌的生长,增加人体对抗疾病的能力,促进消化系统的健康。
3、另外,医学上相信,果寡糖(低聚果糖)增加肠道内益生菌的生长作用,将同时具有促进脂肪之代谢,降低血脂肪浓度及减低肝脏的负担;另外,在动物实验上同时发现果寡糖(低聚果糖)会提升肠道对钙及铁质的吸收率。
4、果寡糖(低聚果糖)不会被人体吸收,所以没有热量,也不会增加胰岛素的分泌量,当然糖尿病人也可以安心食用。
5、什么样的人需要补充果寡糖(低聚果糖)?现代人外食机会增加,接触毒素、病菌的机会也比较多,补充果寡糖(低聚果糖),就好像在喂养体内的益生菌一样,让它们茁壮起来,足以对抗外来的有害菌及增加体内的抵抗力,当然,消化吸收机能不佳的人就特别需要补充果寡糖(低聚果糖),果寡糖(低聚果糖)对于习惯性便秘或腹泻也有改善的效果,有科学实验发现,对人体健康有害的细菌如大肠菌等,不只无法利用果寡糖(低聚果糖),反而会被抑制生长,看起来无论什么样的人,多吃果寡糖(低聚果糖),总是好处多多。
6、如何补充果寡糖(低聚果糖)?市面上的果寡糖补充剂种类很多,有做成饮料的、与蔗糖混合的甜味剂,或者是做成保健食品的寡糖果汁粉末等,基本上,任何形式的寡糖都一样具有促进健康的作用,消费者可以多留意产品的标示,所含纯寡糖的剂量,除了考虑口味外,也可以计算一下相对于浓度的经济效益,另外,想要让果寡糖的效果锦上添花,就是把益生菌和果寡糖(低聚果糖)一起吃,这样相辅相成的效果,让吃进去的益生菌可以马上得到它的食物,当然浓度也就马上加倍喽!。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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