导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于蒸蛋的做法家庭版，蒸蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、1 制作原料：
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于蒸蛋的做法家庭版，蒸蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、1. 制作原料： 主料：鸡蛋 300克 调料：盐 2克 味精 1克 酱油 1克 小葱 15克 各适量2. 制作方法：2.将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
2、 2.2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌（水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆）2.3、一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。
3、 2.4、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
4、 2.5、熟后加酱油和香油，就可以享用了。
5、 2.6、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。
6、就不会出现蜂窝状。
7、把鸡蛋打碎，调好，再用热水和盐和在一起，防止不均匀，再放一些油，蒸的时候看着蒸，最后用小火再蒸一下。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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