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1、酒店GM是酒店总经理（General manager）。
2、总经理（General manager）传统意义上是一个公司的最高领导人或该公司的创始人。
3、但实际上，总经理所在的层级，还是会因公司的规模而有所不同。
4、例如在一般的中小企业，总经理通常就是整个组织里职务最高的管理者与负责人。
5、而若是在规模较大的组织里 (如跨国企业)，总经理所扮演的角色，通常是旗下某个事业体或分支机构的最高负责人。
6、扩展资料：工作职责：一、总经理应向公司董事会负责，全面组织实施董事会的有关决议和规定，全面完成董事会下达的各项指标，并将实施情况向董事会汇报。
7、二、负责宣传贯彻执行国家和行业有关法律、法规、方针、政策。
8、三、根据董事会的要求确定公司的经营方针，建立公司的经营管理体系并组织实施和改进，为经营管理体系运行提供足够的资源。
9、四、主持公司的日常各项经营管理工作，组织实施公司年度经营计划和投资方案。
10、五、负责召集和主持公司总经理办公会议，协调、检查和督促各部的工作。
11、六、根据市场变化，不断调整公司的经营方向，使公司持续健康发展。
12、七、负责倡导公司的企业文化和经营理念，塑造企业形象。
13、八、负责代表公司对外处理业务，开展公关活动。
14、九、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。
15、十、签署日常行政、业务文件，保证公司经营运作的合法性。
16、十一、负责公司人力资源的开发、管理和提高。
17、十二、负责公司安全工作。
18、十三、负责确定公司的年度财务预、决算方案，利润分配方案和弥补亏损方案。
19、十四、负责公司组织结构的调整。
20、十五、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。
21、参考资料来源：百度百科-总经理。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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