导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鸡肉炒什么菜好吃的做法，鸡肉炒什么菜好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸡肉
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鸡肉炒什么菜好吃的做法，鸡肉炒什么菜好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鸡肉搭配菜是可以根据个人口味和地方特色来选择的，小炒鸡肉、青椒鸡肉胡萝卜、西兰花炒鸡肉、香菇炖鸡肉、咖喱土豆鸡肉等等。
2、鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
3、鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
4、但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
5、举例，小炒鸡肉的用料和做法：用料：鸡肉、花椒、老姜、小米辣、豆瓣酱、盐和味精 小炒鸡肉的做法备好干辣椒、小米辣、生姜、老姜；鸡肉切小块备好；油入锅，下入老姜，炸一炸，洒入花椒。
6、下入鸡肉，炒一会儿，下入干辣椒；再加入豆瓣酱，炒匀；最后加入生姜和小米辣。
7、调入盐和味精，炒得差不多了起锅。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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