大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于外面卖的鱼豆腐是什么做的，鱼豆腐是什么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、1.豆腐切片2.鸡蛋打散，放入少许盐3.将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液4.锅中放油。
2、油热后放入豆腐煎至两面金黄5.锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香6.下入煎好的豆腐7.然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味。
3、再加入老抽、盐、糖调味8.最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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