导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于糯米糍,糯这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于糯米糍,糯这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料五花肉:500克; 桂皮:1根; 八角:3棵; 姜:5片; 枣(干):6棵; 老抽:30毫升; 食盐:5克; 白糖:15克; 植物油:适量; 水:少许; 香浓软糯红烧肉的做法1五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。
3、锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油2倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。
4、然后倒入开水(一定是开水哈),水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫3放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。
5、40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上哈。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!