导读 大家好,小小发现霸王别姬是什么菜系，霸王别姬是哪的菜这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题，现在让我带着大家一起来看看！...
大家好,小小发现霸王别姬是什么菜系，霸王别姬是哪的菜这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题，现在让我带着大家一起来看看！
1、传统湘菜，问世于清代末年。
2、本世纪，长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。
3、霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料，辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料，采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。
4、制法精巧，吃法独特，鲜香味美，营养丰富，一经品尝，留齿犹香，是酒席筵上的佳品。
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标签： 霸王别姬是哪的菜
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