导读 大家好,小小发现牛肉块怎么做好吃又嫩又滑又嫩，牛肉块怎么做好吃这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题，现在让我带着大家一...
大家好,小小发现牛肉块怎么做好吃又嫩又滑又嫩，牛肉块怎么做好吃这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题，现在让我带着大家一起来看看！
料：牛肉，土豆，辣椒，番茄酱，调味料。
做法：牛肉煮熟切块。
2、土豆削皮，切块，用水冲净表面的淀粉，然后沥干水分。
3、辣椒切块或者片，随意。
4、锅内放油烧热，油比平时炒菜要多一点，油热之后下土豆半煎半炸，只表面起一层硬壳，颜色稍微变黄，然后捞出来备用。
土豆这么处理一下，炖的时候不易炖散炖烂。
5、油不必倒出来，直接下辣椒炒到稍微变软，然后盛出。
6、锅里的油如果觉得不够，可以再加一点，然后下番茄酱、糖与盐，调成茄汁，再加一点炖牛肉的汤，烧开。
7、牛肉和土豆倒进锅一起炖，等汁水收的差不多的时候，把辣椒下锅，翻匀，炖1分钟左右就可以出锅了。
我炖的时候去做了别的事情，等再去看的时候，发现汤收的太干了，应该是多一点汤比较好。
本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。
标签： 牛肉块怎么做好吃
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！