蒸粉蒸肉的做法和配料（蒸粉）

大家好,小小发现蒸粉蒸肉的做法和配料，蒸粉这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题，现在让我带着大家一起来看看！

1、工具：要一套蒸笼（不知道你要做哪一种）有竹的，有铝的，大一点的农贸市场都有。

2、还要一些小小的蒸笼（就是一份一个的那种）。

3、还要一口大锅。

4、价钱就不知道了，地域的差别，大小，质量的差别等等。

5、 蒸粉可以自己做：糯米粉（要加点一般的米粉比例2：1），可以做两种粉，一种加点辣椒粉和花椒粉，就是麻辣味的；一种加点五香粉就是五香味的。

6、蒸的时候还要加点姜粒。

7、 肉（排骨，羊肉等）先放点盐，料酒和味精腌一会才可以和在蒸粉里。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。

标签： 蒸粉

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