关于微波炉做面包简单方法,微波炉做面包很多人还不知道,乐天今天为大家解答这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1、提起微波炉,很多人都不会陌生,有些人只知道微波炉可以用来加热饭菜,却不知道微波炉也能做面包,对于用微波炉做面包的方法,很多人都是不了解的,今天小编就来告诉大家如何使用微波炉来做面包,让我们在家中就可以吃到好吃的面包。
2、微波炉面包的做法
3、原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。
4、微波炉面包的做法
5、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了。微波炉做面包还是比较简单的,周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包,学会之后就不用出去买了。
6、微波炉面包的做法
7、面包要想好吃,一定要揉至出膜,这是关键。我提倡高粉低粉混合使用会更好。如果不是金象粉例外。表面刷蛋液,一层即可,不要重复刷,这样会让面包烤好后,表面很难看。层次不一样。发酵的时候,不要温度过高。温度过高,容易面包表面产生汽泡。如果你有8寸方形模具,份量是450克即可。
8、微波炉面包的做法
9、对于微波炉的功能,很多人都不够了解,其实,微波炉的功能是十分强大的,对于喜欢吃面包的朋友来说,用微波炉来做面包是非常不错的选择,制作面包的工艺也并不复杂,大家可以按照小编教大家的步骤来进行操作,相信你也可以做出新鲜美味的面包的。
本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。
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