高压锅如何熬粥(怎么用高压锅熬粥)

寿峰伊
导读 大家好,小小发现高压锅如何熬粥,怎么用高压锅熬粥这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!这要...

大家好,小小发现高压锅如何熬粥,怎么用高压锅熬粥这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!

这要看你是用电压力锅,还是用普通的压力锅。

共同点是:1.煮粥的量不能太多,一般不超过锅容量的2/3为宜,米和水的比例大约是1:3;2.把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常;用电压力锅就比较方便,直接定时到“煮粥”位置或按相应按钮(电脑版)即可,开始加热后不用人工干预。

等到煮粥完成,高压阀落下即可开锅。

普通压力锅在煮粥时人不可离开(这一点要切记!!):3.刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟;4.做粥的时间到了,粥做好后,关掉火,您可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,等高压锅在限压阀落下时,打开锅盖即可。

(这样煮出来的米粒很分明,如果想煮烂点的话,就等阀帽不再出气再打开高压锅,不用放到水中冷却)基本掌握以上几点技巧,高压锅煮的粥味道就不会差了。

粥能不能煮好,关键在于时间和水量的把握。

本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。

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