怎么煮绿豆汤效果更好(怎么煮绿豆汤)

元海松
导读 大家好,小小发现怎么煮绿豆汤效果更好,怎么煮绿豆汤这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!1...

大家好,小小发现怎么煮绿豆汤效果更好,怎么煮绿豆汤这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!

1、制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。

2、在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

3、 方法一: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

4、 方法二: 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

5、 方法三: 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。

6、3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

7、 方法四: 将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

8、 方法五: 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。

9、待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。

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