炒鸡内金和生鸡内金有什么区别(炒鸡内金)

钟富贤
导读 大家好,小小发现炒鸡内金和生鸡内金有什么区别,炒鸡内金这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看...

大家好,小小发现炒鸡内金和生鸡内金有什么区别,炒鸡内金这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!

1、如果是用于消食,炒过的更好.现代研究,鸡内金炮制后淀粉酶活性下降,而蛋白酶活性加强;醋鸡内金的氨基酸总量亦有所提高.研粉比入煎剂效果好.多用于入丸散.。

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